Año: 2013

Aguas con las Harinas Integrales

De mis notas de Facebook de hace algún tiempo (como 1 año)… Ayer compré un delicioso pan de la panadería de Costco, que estaba a punto de recomendar en la página del Club de la Alimentación, pero antes de hacerlo quise leer la etiqueta para verificar que fuera realmente algo que quiera compartir por este medio. Y debo decir que sí lo quiero recomendar, porque es un pan que se hace en la tienda, de forma artesanal, que no contiene grasas hidrogenadas ni conservadores, por lo que se debe conservar tapado en un lugar fresco. Va a durar menos que los panes comunes, pero eso es bueno, porque quiere decir que no le han añadido químicos para alargar su vida en el anaquel y que no consumirás un pan viejo que parece recién hecho. El pan del que hablo es uno que se vende en la panadería de la sucursal y viene en una bolsa de papel y en la etiqueta dice PAN LA BREA GRANO ENTERO. PERO!! Y ahora los peros son el pan de todos …

Niños Artistas … ¿Adultos Artistas?

Hace un tiempo puse una frase en Facebook (FB/DeliciousHome), de Pablo Picasso que me gustó mucho: “A los 6 o 7 años todos somos artistas. Depende de lo que pase en la casa y en la escuela para que sigamos, o no, siendo artistas”. Y sí …  Mis hijos me recuerdan casi todos los días, que es mi responsabilidad ayudar a que sigan creyendo en su capacidad de crear, de imaginar, de soñar y de convertir sus sueños en realidad. En gran parte, depende de mí que ellos desarrollen su potencial y que logren crecer y seguir creyendo en sí mismos. Y de todos los padres, creo. Aunque a veces no sabemos esto tan importante y la regamos, me incluyo, porque definitivamente no soy la mamá perfecta y a veces tengo errores, pero me gusta más enfocarme en los aciertos y pues de esos les voy a contar un poco ;). Recuerdo un día, hace varios años. Mi hija tendría unos 5 años. Regresábamos de la escuela y se generó una de esas conversaciones profundas, …