Monterrey, NL
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Mes: marzo 2013

by Ana Caballero

Espárragos a la Mantequilla

Esta receta es súper, pero súper fácil! Y sumamente nutritiva. Aquí algunas propiedades de los espárragos, obtenidas de http://www.euroresidentes.com/Alimentos/esparragos.htm (Encontrarás más info en este link) El espárrago tiene un 90% de agua, es bajo en calorías y Fibra (transito intestinal). Por lo que es aconsejable para las dietas de adelgazamiento. Vitaminas: Mucha A (vista, uñas, pelo)y C (dientes, huesos)…
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Piloncillo del Molino Blanco

¿Alguien conoce el Molino Blanco? Es una fabrica/tienda, ubicada en El Cercado, NL. Su fuerte es el Piloncillo, que hacen ahí mismo!!! Tienen el piloncillo “solo” y además tienen unos de sabores, deli!!! De nuez, de cacahuate, de coco, de pinole y otros más. Si tienen oportunidad de visitarlo, es un regalo contar con lugares…
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Los terribles 2 … Lucha por el Poder!

Cuando escuché por primera vez este término, no sabía bien a qué se referían. Mi hija tenía casi 2 años y estaba por llegar mi segundo hijo, o sea que estaba a punto de tener 2 hijos. Me preguntaba si eran los terribles 2 años, o los terribles 2 hijos, jaja. En cualquier caso, me…
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Hot cakes … ¿normales?!

Hace unos días, quedé sorprendida cuando estaba haciendo el desayuno. Llegó mi hija mayor a la cocina. La que hace unos años, no soportaba ningún tipo de pedacito de lo que sea en el licuado, o un mini cuadrito verde en la sopa (cilantro, o cualquier hoja). Yo estaba preparando hot cakes, y tenía la…
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Primera vez haciendo Kale Chips!

Primero que nada, debo decir que este extraño tipo de hoja verde, el Kale, parecida a una lechuga o acelga, la conocí entre las novedades que publica Sisy Garza (www.sisygarza.com). Ya la había comprado una vez, pero solo la usé para añadir a los licuados. Pero esta veeeeez! Estaba decidida a hacer como papitas de…
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Fui a la radio!!

Jajaja! Todavía no se me pasa la emoción! No me acuerdo ni qué dije, ni cómo lo dije, lo importante es que lo dije, jajaja. Bueno, como que empiezo a recordar, sobre todo si me echo un clavado en los mensajes de mi teléfono, en los que mis vecinos y esposo decían de todo mientras…
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