Sandwiches de Plátano con Crema de Cacahuate

Estos sandwiches los vi en una publicación de FB. Así es que me puse manos a la obra, aprovechando que traía la novedad de que encontré una crema de cacahuate que en los ingredientes solo tiene CACAHUATE! Cómo debe de ser :). Y plátanos, casi siempre hay en la casa. Cuando se acaban, es señal … Sigue leyendo Sandwiches de Plátano con Crema de Cacahuate

Huachinango al Pimiento y la Cebolla

Hoy experimenté cocinando Huachinango y Lenguado. Fui al super hoy mismo, porque quería comprar pescado "fresco", que no estuviera congelado. Lo de fresco es realmente un decir, a menos que viviéramos en una playa, ahí si encontraríamos pescados que ayer estaban nadando en el mar. Pero bueno, no se trata de desilusionarnos, sino adaptarnos a … Sigue leyendo Huachinango al Pimiento y la Cebolla