Month: junio 2014

Deliciosa Infusión

Hola! Y parece que el día de hoy será el día de las aguas en este blog, jeje. Bueno, el calorón que hace en Monterrey lo amerita, no? Andamos oscilando alrededor de los 40 grados C todos los días!!! A veces más, casi nunca menos. Al menos hoy amaneció nublado y se dejaron caer unas gotas de agua. Gracias a Dios! Porque esto se estaba poniendo cada vez más caliente, ufff! Y pues a propósito de las aguas, como ya les comentaba, les cuento que lo que más tomo desde hace 4 años (que me embaracé de mi tercer hijo), es AGUA natural. Dejé los refrescos, las aguas súper endulzadas, los “jugos” de tetra-pack, por supuesto! Y a veces si siento que le falta color o sabor a mi agua, ja. Pero para esos días, sobre todo cuando voy a restaurantes, pido agua mineral con limón. Para sentir la burbuja, jeje. Pero para nada se me antojan ya los refrescos. Lo que sí me ha pasado últimamente, y raro, porque como les decía aquí estamos …

Agua de Jamaica

Ayer, mientras ponía flores de jamaica en la olla de agua para que hirvieran, escucho que grita emocionado mi hijo más pequeño, “quiero jamaica!”. Al instante pensé en cuántos niños NO habrían tenido idea de lo que yo estaba haciendo. Mucho menos, de que el resultado de hervir esas flores sería una deliciosa agua de Jamaica.

Salsa de Fresadilla

El viernes pasado, recibí mi primer pedido de @Verdura Hermana. Sembradores locales, que además de entregar a domicilio, van al mercadito del Parque España, los domingos, con sus hortalizas recién cosechadas. Y pa’ pronto, que me pongo a hacer una salsa con los tomates de fresadilla, chiles jalapeños, cebolla y cilantro que me trajeron . El cilantro no aparece en la foto, porque se lo pongo al final, ya cuando está todo en la licuadora. Bien lavadito, se lo pongo a las verduras todavía calientes, y licuo todo con un poquito de sal de mar. Queda buenísimo. Ah! Y sin el agua de cocción, para que quede más espesita, como debe de ser una salsa . Receta – Salsa de Fresadilla Ingredientes 1 o 2 chiles jalapeños grandes. (Depende del “picor” que aguantes, ponle 1 chile:poquito picante, 2: más picante, 3, 4, 5 te la bañaste, jaja.) 2 cebollitas de cambray o 1/4 de cebolla blanca Unos 10 tomates de fresadilla 1/4 de manojo de cilantro Sal de mar Procedimiento Cueces todo en suficiente agua, menos el cilantro. …

Cupón de Descuento!

Hola, hola! Si todavía no tienen su Taller de Pan Artesanal Online. Ahorita es un buen momento para ir por él. Está vigente un CUPÓN DE DESCUENTO! en la tienda en línea: www.homedelicioushome.com/store. El Código del Cupón es: delicioushomepan   [visual_button url=”http://www.homedelicioushome.com/store/” style=”light-blue” size=”large” target=”_blank”]IR A TIENDA[/visual_button] Hay que introducirlo cuando te da la cuenta total, aparece un cuadrito abajo del total ($315). Aparecen letritas muy pequeñas que te piden tu cupón (sorry, no pude cambiar eso de la tienda :s). Pones el código del cupón y se te hace el descuento automático, y te sale que vas a pagar $265. El descuento sólo es válido en la tienda online y está limitado a 50 cupones.