Concentrado de Jamaica

Tip Ahorrador de Tiempo

tip jamaica

¿Cómo preparar Concentrado de JAMAICA?

En una olla pon flores de jamaica hasta la mitad. Llena la olla de agua y pon a hervir.

Cuando empiece a hervir cuenta unos 2 o 3 minutos y apaga.

Deja reposarara hasta que se enfríe un poco y se concentre bien la jamaica.

Cuela el concentrado de jamaica, ponlo en porciones de aproximadamente 250 ml y congélalas. Éstas te servirán para preparar agua de jamaica súper fácil. Cada porción de 250 ml. la puedes diluir en 2 litros de agua, quizá un poco más ;). Agrega azúcar mascabado o miel de abeja para endulzar y listo!

Las flores restantes, vuélvelas a poner en la olla. Llena de agua nuevamente y pon a hervir. Cuela y prepara agua de jamaica para ese día. Ésta agua quedará menos concentrada que la primera que salió. Si hace falta agrega un poco más de agua, si sientes que está todavía muy concentrada. Endulza y disfruta!

*Si al agua de jamaica ya lista le agregas jugo de limón, que delicia! Le vas a dar un toque diferente, lleno de frescura ;). Haz la prueba y me cuentas. Yo le agrego el jugo de 4 limones a dos litros de jamaica. O bien, el judo de medio limón por vaso ;).

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