Month: diciembre 2014

Queso Brie Hojaldrado

La semana pasada , en la casa de mis suegros, tenían un delicioso Queso Brie Hojaldrado. Fue regalo de una amiga de ellos, el cual disfrutamos todos después de la comida, en lo más rico de las comidas, la sobremesa :D. No era exactamente como este, porque le faltaba la mezcla de nueces y arándanos. Lo pueden hacer con o sin la mezcla. De las dos formas, será una muy rica botana para sus Fiestas Navideñas. Y además, de rica, se ve espectacular. Como regalo, dejarán una muy buena impresión en quien se lo den ;).

Una ensalada {con blueberries} entre tanto antojo

Pues parece que Diciembre es el mes del pecado alimenticio, jaja. Por todos lados hay galletitas, chocolates, cheesecake de guayaba :D, etc, etc, etc. Aunque hay de alimentos pecaminosos a alimentos pecaminosos. Los que están hechos en casa, con amor, no hacen daño, jeje. Y como dice el conocido dicho de dominio popular … “una vez al año, pues no hace daño.” Y es que para ponernos a hacer tanta delicia no todos los días, ni en cualquier ocasión, sino sólo en las especiales ;).

Sembrando (Primera Parte)

Por lo pronto, sólo tengo Sembrando, Parte 1 :). Espero pronto tener la secuencia. Así es que si se animan a empezar su huertita en casa, esta es una opción para que puedan empezar lo más pronto posible. Aprovechen ahora que estarán los niños en casa para que les ayuden. Es una actividad que les encanta, y de la que pueden aprender muchisísimas cosas. Ver video ->

VideoTip – Deshebrar Carne Súper Fácil

Seguramente les ha tocado batallar desherbando carne alguna vez. Ya sea carne de res o pollo, es el mismo gorro :s. Eso, hasta que descubrí el procesador, en donde picaba la carne bien chiquita y queda súper bien! Pero el procesador la corta, la hace picadillo. Para deshebrarla, lo que se dice deshebrar, no hay nada como la batidora Kitchen Aid. No sé si otras batidoras lo hagan, pero lo pueden intentar.