Mes: julio 2015

Sembrando (Tercera Parte) / El Transplante

Hola! Pues que creen?!?!?! Que ya cosechamos los betabeles que sembramos hace ya más o menos 3 meses :)! Como a los dos meses de haber sembrado las semillitas, tuve que transplantar los betabeles, porque la maceta en la que los puse estaba muy chiquita. Lo que pasó fue que salieron 3 plantas! Las 3 semillas que sembré se dieron. Casi siempre se siembran de más por si alguna no sale buena

Taller de Cocina Mamá & Hija

O puede ser Papá/Hija, Tía/Sobrina, Abuelita/Nieta(o), etc … Lugar: Kitchen Aid Boutique (Plaza 401, sobre Calzada del Valle) Fecha: Sábado 25 de Julio, de 10:00 a 2:00 Costo: $950 (las dos personas) Prepararemos Pizza (desde la masa y la salsa) Crepas (dos tipos de pasta -con harina de trigo y otra de de avena-) Nieve (de yogurt & frutos rojos) Crema de Cacahuate (súper natural, con puro cacahuate) Cada quien se lleva su pizza, crema de cacahuate y algunas crepas. Habrá degustación de todo lo que preparemos. Y al final nos repartimos de todo lo que queda. (Sólo lleva tu mandil y un tupper) Puedes separar con $450 y pagar el resto ($500) el día del taller. Mándame un email a info@anacaballero.com, o deja un comentario con tu email para pasarte los datos de la cuenta en donde puedes separar tus lugares ;). Nos vemos el día del taller :)!!!!

¿Obsesión o Sano Gusto?

Debo admitir que tengo una ligera “obsesión” por preparar todo desde cero. Al menos en la cocina. No me gusta la palabra obsesión, por eso la entrecomillé, ja. Pero creo que eso es. O no!! Más bien debería describirlo como un gusto, un sano gusto por CREAR en la cocina. Suena diferente!! Muy bien. Habiendo resuelto cómo describir lo que me pasa, les puedo contar con una sonrisa que esta semana estuve preparando una buena cantidad de rica y crujiente GRANOLA! Si, desde cero, desde la avena laminada. Y así, añadí de todo lo que tenía en la alacena y refrigerador. No es sorpresa que siempre quede diferente. Pero se justifica y todos aquí ya saben que comen granola artesanal. Así que ya nadie (aquí), busca que la granola de esta semana sea exactamente igual que la de la semana o el mes pasado. No es que haga granola toooodas las semanas. Hay rachas en las que no falta, pero hay otras en las que descanso de prepararla y mi familia de comerla. Creo que es …