Monterrey, NL
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Mes: marzo 2016

by Ana Caballero

Frases Deliciosas + Reflexión

Con todo y el albur del que me acabo de dar cuenta, esta frase se me quedó grabada desde hace ya varios años que la escuché de la famosa Chupitos. Si saben quién es, ¿verdad? Bueno, si no viven en México quien sabe si sepan, jeje. Liliana Arriaga, La Chupitos, es una comediante muy famosa…
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Frases Deliciosas

Haciendo tu Masa Madre

Hola! Este post es como una conclusión para un Evento padrísimo al que me invitó mi amiga Karina, de Mejor Natural a participar. La idea era acompañar a quien quisiera iniciar su masa madre en el proceso. Serían 5 días muy intensos en los cuales muchas personas estuvieron alimentando cariñosamente y muy animadas sus masas.…
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Taquitos de Rajas

El otro día, platicando con una amiga, nos cuestionábamos si era realmente necesario pelar el chayote. Ya sabes, ese chayote que al final te deja las manos como resbalosas, bien raro. Y la verdad no sé y tampoco estoy muy segura de querer hacer la prueba. Aunque imagínate, si con la cocción, la piel pudiera…
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Haz Más de lo que te Hace Feliz

¿Han escuchado la frase: “Haz Más de lo que te Hace Feliz”? Pues yo si, jeje. Y cada vez que la leo o la escucho es como una invitación a hacer algo padre. Estaba viendo mis fotos y me encontré esta (arriba), que me hizo pensar que soy muy afortunada de poder hacer cosas que…
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Tacos de Pescado

Ayer, durante el Taller de Conservas salió el tema de cómo preparar el pescado. Hicimos un delicioso chutney de mango y me preguntaban cómo utilizarlo. Actualmente se usa mucho el chutney arriba de queso crema, como aperitivo o botana en las reuniones. Pero también sirve para cocinar pescados o carnes. Si lo licuar y lo…
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Lecciones de la Naturaleza

Hace tiempo les compartí la foto de un conejito que venía a desayunar a mi huerto. Escapaba de su casa, a 1 cuadra de la mía, y se deleitaba con los manjares que sólo en mi patio puede encontrar. No me enojé ni nada. Todo lo que pasa en mi jardín son lecciones. He aprendido…
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Haciendo Masa Madre – La Revancha

Hace unas dos semanas me aventé a hacer masa madre en público. La idea era conectarnos por periscope para ponernos manos a la masa (literal, jaja). Y así nos vimos 3 días en el trascurso del proceso para ir intercambiando impresiones. Al final, algo pasó con mi masa y dejó de crecer. Escribí un post,…
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