Mes: julio 2016

“Yo soy yo misma”

… o yo mismo, según sea el caso :). “Nos convertimos en bendición para los demás si imprimimos nuestra huella totalmente personal en este mundo. En medio de toda la presión ejercida sobre nosotros para que nos adaptemos y cumplamos las expectativas de los demás, la fe nos alienta a vivir nuestra propia vida. Es fascinante constatar que mi propia vida es valiosa, que con ella puedo contribuir para que este mundo sea más cálido y más luminoso. Al imprimir en este mundo la huella totalmente personal de nuestra vida, lo transformamos, aun cuando exteriormente parezca que influyen en él los líderes económicos o los políticos.”  – Anselm Grün (de su libro: En Camino hacia la Libertad).   Después de leer esto, Anselm Grün propone que durante todo un día nos repitamos constantemente “yo soy yo misma” o “yo mismo”. Dice que “parece sencillo, pero sentirás a menudo que no eres tu misma.” Esto por cumplir con los diferentes roles, dentro de la familia, con los amigos, con la pareja. La finalidad de repetir esto, es …

Ensalada de Arúgula #demipatio

Hola! Estoy muy emocionada porque ayer por primera vez coseché arúgula de mi propio patio. Yeiiiii!!!!! Pero para ser muy sincera, jamás había probado la arúgula. Y ¿qué creen? No fui fan :s. Bueno, según yo si la había probado en la mezcla de hojas verdes de Costco. Pero pues ha de ser de otro tipo, porque la que yo sembré tiene un sabor demasiado fuerte. Pensé que quizás se me había pasado el tiempo de la cosecha y que debí de haberla cosechado más tiernita. Y bueno, hoy le di otra oportunidad, cosechando sólo las hojas más nuevas y siguen tan fuertes como las de ayer. Aunque hoy la preparé en un smoothie y si me lo acabé 🙂. Le puse poquita, pero bueno, algo es algo, jeje. Y la verdad es que no me gusta comerme cosas que no me gustan, por más saludables que sean. Pero así, diluida con mango y algo de plátano, resultó pasable. Les pongo fotos y receta del smoothie en otro post. (Ya está listo el otro post …

Reacciones detrás de la pantalla

Hace algunos meses estaba con mi familia en un restaurante. Y no es que sea metiche, pero pasó algo que llamó mi atención en una mesa justo en frente de la nuestra. En realidad no me habría impactado si yo no me hubiera sentido en la misma situación alguna vez. Y por eso, me atrevo a escribirles acerca de eso. Estaba otra mamá con su familia en esa mesa. Eran ella, su esposo y dos hijos. Yo escuchaba al niño que insistía para que su mamá volteara a ver algo que había hecho en la mesa con unas servilletas. Su mamá no volteaba porque estaba haciendo algo en el celular después de haber tomado foto a los niños. De pronto, ya después de un muy buen rato en el que su hijo le hablaba, la mamá se apartó del celular y le gritó al niño que no la molestara, que si no veía que estaba ocupada! Si, fue un buen grito, difícil de ignorar. Ahí en medio de un restaurante. Después de su rabieta, la …

Paletas Heladas de Fresa y Plátano

Estas paletas heladas pueden ser, antes que paletas, un helado súper fácil. Tienen todos los SINes que cualquiera necesite. Sin azúcar refinada, sin lácteos, sin huevo, sin … Esto es porque sólo tienen 3 ingredientes, con opción a 4. No es que haya estado buscando algo SIN lo que sea. Simplemente, así son las cosas más fáciles que podemos hacer en casa, con pocos ingredientes, con lo que tengamos a la mano. Y es que cuando tratas de preparar o cocinar lo más posible, tienes que ingeniártelas para hacer cosas rápidas ricas como estas. Claro que pensándole en que también sean saludables. Porque opciones más fáciles que esta, miles en cualquier anaquel. Pero ese no es el chiste, verdad? jeje. Y bueno, ya les paso la receta porque con mis hijos de vacaciones, ya lo habrán notado, apenas y paso por aquí. Es parte del show ;). Receta: Paletas Heladas de Fresa & Plátano INGREDIENTES 2 plátanos congelados 2 tazas de fresas congeladas agua (poquita, sólo para que se pueda licuar la fruta) miel de abeja (es …

Club de Sembradores. Empezamos de Nuevo …

Te invito al Club de Sembradores from Ana Caballero on Vimeo. Ya te puedes INSCRIBIR en Línea -> INSCRÍBETE AQUÍ Si prefieres hacer un depósito o transferencia, te dejo los datos bancarios: Nombre: Ana Idalia Caballero Tamez BANORTE #Cuenta: 0504534904 Clabe: 072580005045349046 Para depositar en Oxxo, con este número -> 526424682152 5895 Importe: $550 Envíame porfa’ el comprobante a clubdesembradores@gmail.com para mandarte un email de regreso con tu acceso al material y al grupo de FB. ——————————————- Hace casi un año, en Mayo de 2016 iniciamos con el primer grupo del Club de Sembradores. Yeiiii!!! Desde entonces, habemos más #sembradores en el mundo poniendo nuestra semillita (literal), para hacer de nuestro planeta un lugar más verde, más bonito y mejor para vivir. Empezando por el pequeño o gran pedazo de tierra que tengamos disponible. A veces, ni siquiera eso, sino tan sólo una maceta. No importa en dónde lo hagamos, el chiste es que aprendamos algo tan básico y tan hermoso como es sembrar y cosechar nuestros alimentos. Y si esto, se lo podemos transmitir a nuestros …