5 Tips Verdes para Mujeres que Cocinan
Pueden ser hombres también :). Y pueden cocinar porque les gusta o solo porque tienen qué hacerlo. Y si no cocinan, también sirve saber, porque quien sabe cuando se pueda ofrecer ;). Así es que el título es lo de menos, pero de qué son tips verdes o ecológicos útiles en la cocina, pues si lo son. Tapa tus ollas cuando cocinas. Según Lisa Casali en su libro Cocina Ecológica, cuando cocinamos con las ollas tapadas consumimos 4 veces menos gas. Desde que leí eso, siempre trato de hacerlo y creo que si hierve mucho más rápido el agua con la olla tapada. ¿Qué tal si haces la prueba y me platicas qué sucede? Haz una Lista antes de ir a hacer las compras. No soy de meal plan semanal, sigo trabajando en eso, pero hacer una lista sencilla de lo que necesito traer del súper me ayuda mucho a traer sólo lo necesario. Esto ayuda a disminuir la cantidad de desperdicios de alimentos. Me pasa mucho que si no llevo lista, alucino que podré hacer …