Month: septiembre 2018

Crepas

¡Hola! Hoy les quiero compartir mi receta de crepas y un video que fui a hacer con Sisy Garza en el que cocinamos… ¿qué creen? Pues crepas :). Aprovecho para agradecer la invitación, fue una muy bonita mañana. Esta es mi receta de los domingos. El día que podemos desayunar despacito en casa. La hermosa crepera es de Le Creuset <3. Me encantó hacer crepas en ella ;). RECETA – CREPAS Ingredientes 200 gramos de harina (la de tu preferencia) 400 gramos de leche o lechada 30 gramos de azúcar mascabado 2 huevos 1 pizca de sal mantequilla o aceite de coco para engrasar la crepera o sartén Procedimiento: Ver el video ;).  

Limonada Mineral con Pepino

¡Hola! Hace mucho que no vengo por aquí para platicar, pero hoy tengo un poco de tiempo en lo que voy a recoger a mis hijos mayores a su entrenamiento y el chiquito se vendrá a casa con su papá. Así es que me vine rápido a compartirles esta receta que tengo esperando ver la luz desde hace un tiempo. Es una limonada mineral con pepino, que nos encanta a todos por acá. Además estoy inspirada porque hoy hicimos Tamales en el taller y me gustó mucho la convivencia que se dio en el grupo. Terminamos todo el trabajo a tiempo y nos echamos una plática muy buena, fue muy relajante. Aún no terminamos, este taller es de dos días, pero ya mañana solo iremos a embarrar tamales, cocinarlos y probarlos por supuesto :). Entre otras cosas, platicamos sobre el escabroso tema de las tendencias en alimentación saludable y cómo a veces se puede llegar a lastimar a otros por asegurar que tal o cual comida es “veneno” o que si no se come de …

Cursos de Cocina Presenciales en Septiembre

¡Hola! ¿Cómo están? Voy a crear esta entrada con la información de los cursos de cocina que tengo programados en Septiembre de 2018. Así, si necesitan ver más información o planear sus días para venir a los talleres, pueden tener todo a la mano en esta entrada ;). Curso de Cocina Básica Mexicana Prepararemos: Sopa de Frijol + Ensalada Fría de Nopalitos + Chiles Rellenos (de carne y vegetarianos) + Arroz Blanco + Pastel de Elote. Fecha: 15 de Septiembre Hora: 10:00 – 1:00 Lugar: Puerto Vallarta #4228B Col. Valle de las Brisas, Monterrey, NL. Costo: $750 pesos El costo incluye todos los ingredientes de las recetas. Ese día solo necesitas llevar 3 tuppers al taller porque al final te llevarás una porción de todo lo que prepararemos. Pero todos los ingredientes y lo que necesites para la preparación estará ahí esperándote. Habrá cafecito, pan y mermeladas para convivir mientras cocinamos. Será una muy linda mañana 😉. Es necesario separar tu lugar con un anticipo de $350 pesos. Envíame un mensaje para pasarte los datos …