¡Hola! ¿Cómo están?
Voy a crear esta entrada con la información de los cursos de cocina que tengo programados en Septiembre de 2018. Así, si necesitan ver más información o planear sus días para venir a los talleres, pueden tener todo a la mano en esta entrada ;).
Curso de Cocina Básica Mexicana
Prepararemos: Sopa de Frijol + Ensalada Fría de Nopalitos + Chiles Rellenos (de carne y vegetarianos) + Arroz Blanco + Pastel de Elote.
Fecha: 15 de Septiembre
Hora: 10:00 – 1:00
Lugar: Puerto Vallarta #4228B Col. Valle de las Brisas, Monterrey, NL.
Costo: $750 pesos
El costo incluye todos los ingredientes de las recetas. Ese día solo necesitas llevar 3 tuppers al taller porque al final te llevarás una porción de todo lo que prepararemos. Pero todos los ingredientes y lo que necesites para la preparación estará ahí esperándote.
Habrá cafecito, pan y mermeladas para convivir mientras cocinamos. Será una muy linda mañana 😉.
Es necesario separar tu lugar con un anticipo de $350 pesos. Envíame un mensaje para pasarte los datos de cómo separar 😊. El cupo es limitado a 10 personas.
LA TAMALIZA
Prepararemos tamales tradicionales y vegetarianos (relleno y masa). La mayoría en hoja de maíz y algunos en hoja de plátano para que nadie te cuente ;).
Aprenderás a preparar los rellenos: (deshebrada de puerco, frijoles, rajas con y sin queso, espinacas, pollo), la masa con y sin manteca, a formar los tamales y a cocinarlos.
Fecha: Martes 18 y Miércoles 19 de Septiembre
Hora: 9:30 – 1:00
Lugar: Puerto Vallarta #4228B Col. Valle de las Brisas, Monterrey, NL.
Costo: $750 pesos
El costo incluye todos los ingredientes del curso. Sólo necesitas llevar un tupper para que al final te lleves a casa los tamalitos que nos repartiremos.
Durante la mañana habrá cafecito, pan y mermeladas de la casa para que convivamos mientras cocinamos. Será una bonita mañana. ¡Ahí te espero!
Es necesario separar tu lugar con un anticipo de $350 pesos. El cupo es limitado a 10 personas. Envíame un mensaje si quieres que te pase los datos para depositar tu anticipo. ¡Gracias!
TALLER DE PAN CON MASA MADRE
Fecha: Sábado 29 de Septiembre
Hora: 10:00 – 4:00
Lugar: Puerto Vallarta #4228B Col. Valle de las Brisas, Monterrey, NL.
Costo: $1,500 pesos
Aprenderás sobre las masas madre, a iniciar una y a preparar deliciosos panes con ellas. Ese día haremos un pan campesino cada quien y algunas otras recetas con masa madre como: waffles, tortillas de harina y biscuits.
El costo incluye todos los ingredientes del curso + recetario digital + acceso al curso en línea y un poco de mi masa madre.
Durante la mañana habrá cafecito, pan y mermeladas de la casa para que convivamos mientras cocinamos. Será una bonita mañana. ¡Ahí te espero!
Es necesario separar tu lugar con un anticipo de $500 pesos. El cupo es limitado a 8 personas. Envíame un mensaje si quieres que te pase los datos para depositar tu anticipo. ¡Gracias!
Hola! Te mandé un correo para solicitar lugar en el curso de Masa Madre (al correo info@anacaballero.com). Muchas gracias