Crepas con Salsa de Poblano
El regreso a clases es inminente y con este, espero recuperar un poco de tiempo para regresar al blog y al taller a dar talleres de cocina y panadería. No he dejado de correr y de trabajar en mis entregas de fotos de alimentos, pero además, estas vacaciones han estado llenas de actividades. Tanto, que no se sintieron como vacaciones. Con la entrada de mi hija mayor a la prepa y los entrenamientos de mi hijo de en medio con su equipo todos los días teníamos para andar de vuelta en vuelta todo el día, en lugar de no hacer nada hasta medio día, como otros años. Y así, quien sabe desde cuando les prometí esta receta en Instagram y hasta ahora me puedo instalar un rato frente a la computadora. Aunque no tanto, porque ya empecé a escuchar movimiento en la casa. Así es que mejor me apuro a ponerles la receta. Son más bien tres recetas. Y dos, ya las tienen aquí en el blog. Receta de Crepas. Uso las mismas crepas para …