Día de la Independencia de México

Hoy es el DÍA DE LA INDEPENDENCIA acá en México. Una INDEPENDENCIA que llevó un "estira y afloja" de 11 años. Es un buen día para festejar, pero también para REFLEXIONAR sobre lo que estamos festejando.   Y como las reflexiones acompañadas de pan son mejores, qué tal si ésta la acompañamos con maíz, el … Sigue leyendo Día de la Independencia de México

Muffins de Plátano, Zanahoria y Arándanos

- ¡Hola! - ¡Aijuesu! (dirán ustedes) ... ¿Y ahora, porqué tanto post tan seguido? - No lo sé. (digo yo). Lo único que sé es que mientras logre hacer una parada por aquí, la haré con muchísimo gusto. Ahorita tengo un ratito libre porque mi esposo fue a jugar futbol, mis hijos terminaron tareas temprano … Sigue leyendo Muffins de Plátano, Zanahoria y Arándanos

Fáciles y Deliciosas Bolitas de Almendras con Dátil

Hace 10 días de mi último post en el que te comparto una receta de espagueti con brócoli y de cómo me fue en las vacaciones ahora que mi trabajo inventado se volvió realmente un trabajo. Ahí la llevo :). No prometo demasiada continuidad, ni posts más seguido, sólo espero seguir haciendo esto que tanto … Sigue leyendo Fáciles y Deliciosas Bolitas de Almendras con Dátil