Monterrey, NL
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Categoría: Guarniciones

by Ana Caballero

Pesto de Cilantro … porque es lo que había en el huerto.

¡Hola! Hoy les quiero compartir esta deliciosa receta que hice hace ya algunas semanas. Venían algunos amigos a la casa con los que las juntadas son muy a gusto, sin tanto preparativo, cada quien lleva algo de vino, queso o cualquier antojo picoteable. ¡Ah! pero eso si, las guitarras y las ganas de echarse un…
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Espagueti con Brócoli

¡Holaaaaa! Estoy feliz de poder estar sentada en este momento frente a mi computadora escribiendo un post que por supuesto lleva consigo una deliciosa receta (hasta abajo). ¿Se acuerdan de qué tan feliz estaba porque mis hijos pronto saldrían de vacaciones? En este post pueden leer acerca de eso -> Paletas Heladas de Mango, Kiwi…
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Zanahorias al Horno

Hace unas dos semanas hice un FB/Live en FB/DeliciousHome. ¡Muchas Gracias s todas las personas que se unieron! Me dio muchísimo gusto ver los comentarios y saber que estuve muy acompañanda. Si quieren ver el FB/Live: CLICK AQUÍ.

Ceviche de Germinados

Aprende a preparar un delicioso ceviche con germinados! Una forma muy saludable y facilísima de preparar estos alimentos vivos.

Papas “Asadas”

Me encantan las papas asadas. Pero no siempre se puede hacer todo el show de la carne asada para poder disfrutarlas. Por eso, he tenido que ingeniármelas para poderlas preparar en cualquier momento. Afortunadamente he descubierto que puede ser muy sencillo y nada del otro mundo. Les dejo aquí la receta que preparé hace unos…
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Arroz Integral “Frito” (con verduras y nueces)

Esta receta es de las más viejitas del blog. Pero aún así tiene video y toda la cosa, jeje. Sin embargo, no sé que le pasó que ya no está en el blog!!!! Hoy Rosy, una querida amiga lectora me hizo la observación de que no encontraba esta deliciosa receta. Quedé de buscársela para mandarle…
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“Haz tu Ensalada” – Ceviche de Frijol Negro

Una de las cosas que siempre me ha funcionado para que mis hijos prueben nuevos alimentos es involucrarlos con su comida. Ya sea que siembren ellos mismos sus vegetales o que me ayuden a la hora de cocinar. Hasta si opinan entre un listado de cosas qué es lo que quieren probar primero es una…
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Coles de Bruselas “Alfredo”

En uno de esos paseos a Costco, en los que te encuentras miles de cosas que quieres comprar. ¿Sabes de qué hablo? Jaja. Bueno, un día de esos me encontré estas coles de bruselas y estaban tan chiquitas y bonitas y nada caras, que definitivamente, me las tenía que llevar a mi casa. Pude haber encontrado…
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Receta // Berenjenas Asadas

En Monterrey, de donde soy y donde vivo, es típico hacer carne asada los fines de semana. Es una de las formas de reunión más comunes para los regios. Pero como que pura carne no está tan rico. Para mi gusto, debe de haber más cosas, más variedad de sabores y más opciones para todos…
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Ceviche de Coliflor

Hace unos días, preparé ceviche de coliflor como guarnición de la comida. Me encantó como ensaladita fresca ahora que empieza el calorcito.

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