All posts filed under: DIY – Proyectos para Hacer en tu Delicious Home

Un poco del Taller en Fotos

El sábado pasado tuve taller de Cocina Italiana. Fue el primer taller del 2015! Y aunque estaba un poco nerviosa por empezar de nuevo, el nervio se quitó al empezar a recibir a las participantes. Un grupo bien bonito, con mucho entusiasmo y bien ayudadoras. Siempre disfruto mucho los talleres, pero todos son bien diferentes. Este fue excelente para abrir la nueva temporada :D, bien relajado, todo salió delicioso y nos fuimos muy contentas. Muchísimas gracias a todas las que me acompañaron. Siempre es muy bonito convivir en vivo con ustedes ;). Les dejo algunas fotos de lo que pasó el sábado. Si no han venido a los talleres o han venido, pero les faltan algunos, aquí las espero con muchísimo gusto!

Talleres Octubre

  Taller “Yogurt y Granola” Fecha: Miércoles 8 de Octubre Hora: 9:30 a 12:30 Lugar: Col. Paseo del Vergel Sur de Mty. Atrás de Col. La Rioja) Costo: $550 *El costo incluye ingredientes, el uso de las instalaciones y equipo, recetario digital con más recetas de las que prepararemos ese día, pero que podrás preparar fácilmente con las técnicas aprendidas ;). Sólo lleva tu mandil y muchas ganas de cocinar ;). Prepararemos: Yogurt, desde la leche (sin búlgaros, a partir de un yogurt madre) Yogurt de Frutas. Granola Galletas de Granola Muesli Parfait de frutas, yogurt y granola Jocoque seco 2 dips con jocoque seco para botanear * Te llevas tu yogurt para que sigas preparando más yogurt a partir de ese y tips de dónde conseguir más por si se te acaba. Una porción de granola y tu porción de jocoque seco. Las demás recetas, las vamos a degustar durante la mañana. Taller de Conservas Fecha: 15 de Octubre Hora: de 9 a 1 Lugar: Col. Paseo del Vergel Costo: $600 Aprende a preparar …

Cupón de Descuento!

Hola, hola! Si todavía no tienen su Taller de Pan Artesanal Online. Ahorita es un buen momento para ir por él. Está vigente un CUPÓN DE DESCUENTO! en la tienda en línea: www.homedelicioushome.com/store. El Código del Cupón es: delicioushomepan   [visual_button url=»http://www.homedelicioushome.com/store/» style=»light-blue» size=»large» target=»_blank»]IR A TIENDA[/visual_button] Hay que introducirlo cuando te da la cuenta total, aparece un cuadrito abajo del total ($315). Aparecen letritas muy pequeñas que te piden tu cupón (sorry, no pude cambiar eso de la tienda :s). Pones el código del cupón y se te hace el descuento automático, y te sale que vas a pagar $265. El descuento sólo es válido en la tienda online y está limitado a 50 cupones.

¿Alguna verdura que quisieran que sus hijos coman?

¿Alguna verdura que quisieran que sus hijos coman? Esa fue la pregunta que lancé al aire hoy en Facebook. Espero tener recetas para compartirles a todas. Y si no tengo, haré algunas que quizá les sirvan :). Pero la verdadera propuesta es otra! Cuando se me ocurrió hacer esta pregunta, en realidad estaba pensando en la forma en que mis hijos han logrado comer muchas de las verduras. ¿Quieren saber cuál es esa forma? Pues sigan leyendo :). Mi primer experiencia de este tipo fue con las calabazas.

Cocinando en Italiano :). (Amo crear en la cocina)

Últimamente he tenido días muuuuy intensos, de unas 20 horas de duración! Estoy sumamente agotada, pero 100% satisfecha y feliz con lo que estoy haciendo. Y hoy me llegó una inyección de emoción y de «vitaminas» anímicas :). Empezamos a cocinar en italiano :)! Cómo ya saben, o si no saben, les platico que estoy estudiando gastronomía. Pero eso no es todo, soy mamá de 3, esposa, ama de casa, y si eso no es demasiado ya, también doy talleres de cocina :).

Visita al supermercado y Huecani México.

Hoy es jueves, y los jueves no llevamos uniforme a Culinart, mi escuela de gastronomía ;). Pero hoy si fuimos de filipina y pantalón a cuadros, porque aunque tocó día de las clases de administración, el tema no era para verse en el pizarrón, como bien lo dijo la chef Martha Falcón, nuestra directora. El tema de hoy teníamos que vivirlo. Y se trataba del reconocimiento de nuestros insumos.

Oficialmente de Vacaciones!!

Hoy es el primer día de vacaciones de mis hijos. Yeiiiiii! Ya lo necesitaba demasiado!!! Este año escolar fue muy pesado, con dos hijos en primaria y uno en la casa, ya necesitaba esto :). Y ademàs de la escuela, todas las actividades de la tarde, fiestas, reuniones, etc. El 99% de mis hijos, claroooo! Y les presumo que el primer día de vacaciones, me levanté tarde!! Bueno, como a las 8, jajaja. Y eso, gracias a que mi esposo se levantó como a las 6:30 con nuestro hijo más chiquito :s. Ah si!!! Ese es bien madrugador, sea el día que sea. ¿Y adivinen qué más? Hizo el desayuno! Y cuando me levanté ya estaba esto listo para mí … El pan es hecho en casa, pero ese si lo hice yo :). Lo dejé en la máquina de pan en la noche y en la mañana, ya estaba listísimo. Y lo del vaso es jugo de naranja con mango. Deli! La mermelada también es caserísima. Es de durazno, y son de mi árbol …

Estimulación Temprana mientras preparo la comida :)

Casi siempre trato de cocinar cuando mi bebé está dormido. Pero últimamente ha planeado cambiar la hora de la siesta. Por lo que he tenido que inventar cosas para que se entretenga. Ayer no sabía que hacer porqu ya tenía hambre y la comida todavía no estaba lista. Y el mismo me dió la solución :). Me pidió uvas, así es que las saqué, y cuando se las iba a separar del tallo, recordé una plática a la que fuí hace un tiempo. El expositor era Vidal Schmill, y habría su presentación con una pregunta … ¿Cuántas cosas haces por tus hijos que ellos ya pueden hacer por sí mismos? Pácatelas!!!! Mi bebé, que ya no está tan bebé, pero como es el más pequeño, creo que así lo seguiré viendo por mucho tiempo más. Bueno, él ya tiene 2 años. Y pensé que perfectamente podría ser capaz de separar por él mismo las uvas del tallo. Y no solo creo que sea capaz, sino que dejar que lo haga, le traerá muchos más beneficios …