All posts filed under: Estilo de Vida

¿Qué si me comería mis gallinitas cuando crezcan?

He notado cierta preocupación de parte de algunas de ustedes cuando subo stories (en Instagram @delicioushomemx), de mis gallinitas. La pregunta recurrente es que si no me da cosita comérmelas algún día. Para su paz mental y la mía, jeje, quiero aclarar que NO LAS QUIERO PARA COMÉRMELAS 😊. De hecho, cuando estaba decidiendo qué tipo de gallinas comprar, una de las especificaciones más importantes fue precisamente esa: buscaba gallinas ponedoras y no para engorda :s. Y si, las quiero por sus huevos. Y si me daría cosita comerme sus pollitos 😖, pero en realidad no habrán pollitos en sus huevos 🚫🐣 . Esa fue otra gran decisión, no quería un gallo en mi patio. La principal razón era el ruido, pero tampoco quiero huevos de “gallo-gallina.” Los huevos que darán mis gallinitas no estarán fecundados, por lo que no tendrán pollito. Es un tema interesante y del que desconocía muchas cosas. Además de sus futuros huevos, otra de las razones para tener gallinas son las lecciones que nos enseñarán, tanto a mí como a mi familia. Y vaya …

Instalándome en el 4to Piso

¡Hoy es mi cumple! Y leí por ahí, que la edad no se dice. En realidad nunca me ha costado decir la mía. Aunque hace unas semanas, cuando me cayó el veinte, o más bien el cuarenta, de que estaba a punto de subir al 4to. piso entré en pánico o me quiso atacar la famosa crisis de los 40. Entonces, me empecé a llenar de pensamientos positivos, empecé a poner mucha atención en hacer cosas que agregaran valor a mis días, medité algunos días con Mar del Cerro, estoy leyendo un libro inspirador, “La magia del Silencio”, y he pensado mucho en muchas cosas.  Hoy llegué por fin al 4to. piso y me siento fenomenal. No sé que me imaginé que pasaría el día 1 después de… Pero por ahora, a las 9:29 am, les puedo decir que mi mundo se ve demasiado bien a los 40. Me atrevería decir que mejor que a los 20 o a los 30. No añoro el pasado, ni me acelero a querer llegar al futuro. Creo que la …

Regalos

Creo que los regalos que vamos a dar en estas fiestas deberían de tener un significado especial, tanto para nosotros (los que regalamos), como para las personas a las que van dirigidos. También pienso que no siempre necesitamos regalar cosas. Una invitación al cine o a tomar un café  pueden ser un buen detalle. Van más allá de la cosa, regalas tu tiempo, un momento que se convertirá en una memoria de esas que se guardan en el corazón. Y cuando se trata de regalos físicos, me gustan más los que fueron hechos por alguien con sus propias manos. Y si conozco a esa persona, mucho mejor. Como que llenan el objeto en cuestión con su energía, que tiene que ser una buena porque si es capaz de crear algo bello o rico, así es, ¿no? Al menos a mi me gusta pensar así. No me imagino a mi amiga Keila (@kraulmx), haciendo esta hermosa maceta con una energía que no sea hermosa, por ejemplo. Y hay otros regalos que son simplemente cosas, pero que …

¿Cómo usar mi celular, sin abusar?

Este post me ha dado vueltas en la cabeza por mucho tiempo. No sabía si escribirlo o no por aquí. Ya saben, porque mi blog se ha convertido principalmente en un blog de cocina. Pero luego pienso que si no es aquí, ¿en dónde? Y si lo pienso bien, eso es lo que en realidad hacía desde el principio, compartir cosas en su mayoría de la cocina, porque me encanta, pero también de la casa y la familia en general. Porque un hogar no solo se construye en la cocina, ¿o si? Y precisamente por eso quiero escribir sobre lo que a mi me ha servido hacer para que el celular no se convierta en un obstáculo para seguir disfrutando de mi vida familiar. Y es que he visto casos en los que el celular, ipads y demás dispositivos electrónicos se han convertido en la mejor compañía en la mesa. Uno para cada miembro de la familia, por supuesto. Claro que esto que les contaré no solo lo escribo como crítica. Fueron lecciones que me …

5 Tips Verdes para Mujeres que Cocinan

Pueden ser hombres también :). Y pueden cocinar porque les gusta o solo porque tienen qué hacerlo. Y si no cocinan, también sirve saber, porque quien sabe cuando se pueda ofrecer ;). Así es que el título es lo de menos, pero de qué son tips verdes o ecológicos útiles en la cocina, pues si lo son. Tapa tus ollas cuando cocinas. Según Lisa Casali en su libro Cocina Ecológica, cuando cocinamos con las ollas tapadas consumimos 4 veces menos gas. Desde que leí eso, siempre trato de hacerlo y creo que si hierve mucho más rápido el agua con la olla tapada. ¿Qué tal si haces la prueba y me platicas qué sucede? Haz una Lista antes de ir a hacer las compras. No soy de meal plan semanal, sigo trabajando en eso, pero hacer una lista sencilla de lo que necesito traer del súper me ayuda mucho a traer sólo lo necesario. Esto ayuda a disminuir la cantidad de desperdicios de alimentos. Me pasa mucho que si no llevo lista, alucino que podré hacer …

No esperes a vender el comedor para arreglar la silla

Lo que voy a compartirles hoy me pasó hace mucho y lo recordé hace unos días que estaba escuchando el podcast Happier, de Gretchen Rubin -> «No esperes a mudarte para limpiar tu departamento». Este es un episodio de los de la serie «little», en los que en unos 2-5 minutos habla sobre algo que podría hacernos sentir más felices. Específicamente en este, platica sobre la experiencia de una de sus amigas que tenía que entregar su departamento de la Universidad. Para que le regresaran el depósito de la renta, tenía que dejar el lugar limpísimo. Mientras limpiaba y veía cómo se transformaba el lugar quedando muy bonito, le dijo a Gretchen: «no esperes a mudarte para limpiar tu departamento».  Me pasó algo muy parecido hace unos 12 años. Puse en venta mi primer comedor. Para entregarlo me puse a repararlo. Lavé los asientos, ajusté las sillas y la mesa con una llave allen y quedó increíble. Me arrepentí de haberlo vendido. Pude haberlo disfrutado más tiempo en buen estado, pero lo dejé que se …

¿Cómo van esos propósitos de Año Nuevo?

¡Hola! Ya se nos fue Enero y estamos empezando Febrero. ¿Y los propósitos de Año Nuevo, cómo van? Según un artículo de US News, el 80% de nosotros fallaremos al querer cumplir nuestros propósitos de Año Nuevo esta semana, o sea, la segunda semana de Febrero. Y según Forbes, sólo el 8% de nosotros lograremos cumplir con lo que nos propusimos al finalizar el 2018. Suena a que todas las estadísticas están en nuestra contra, ¿cierto? Pero este año, o le damos una sacudida a esas estadísticas, o nos metemos en el 8% de los que lograrán alcanzar sus metas. ¿Les parece? No sé si hayan visto mis historias de Instagram @delicioushomemx, en las que les he compartido mis salidas a caminar/trotar de algunos días a la semana :). Pues si, desde el año pasado, me propuse hacer más ejercicio y este año, obviamente quiero seguir con ese hábito. Y ahí la llevo, aunque debo de confesar que a veces no es fácil. Y por eso vine a escribirles hoy, porque me han preguntado por …

¿Hijos Creativos? Impulsa su Creatividad

Hace tiempo que quería compartirles este post. Pero qué bueno que esperé porque se ha añadido una plática muy buena que tuve con mi amiga Dalila (IG @dalil.art), una increíble ilustradora. Ve a ver su trabajo aquí -> DalilArt. Aquí les dejo lo que platicamos Dalila y yo :). Cuando empecé a pensar en escribir este post fue porque mis hijos y yo tomamos un curso en línea durante las vacaciones de verano que nos encantó y creo que ha desarrollado sus habilidades artísticas un montón. Antes, les cuento que a mis tres hijos les encanta dibujar. Creo que eso lo han sacado de mí :). Cuando yo era niña disfrutaba mucho del dibujo. Y creo que era muy buena, pero no parecía ser nada extraordinario en aquel entonces y todo paró ahí. Después de todo, era normal que los niños dibujaran, ¿cierto? Nadie pensaba en estas cosas como talentos a desarrollar que me pudieran servir para el futuro. Lo mismo le pasaba a mis primos con la música. Tienen un talento muy especial, pero …

No subestimes el poder de una caricia

«Two often we underestimate the power of a touch, a smile, a kind word, a listening ear, an honest compliment, or the smallest act of caring.» -Sarah IG @caffeine_and_carbs Les voy a contar una pequeña historia que pasó hace como 2 años. Es un momento que recuerdo con mucho cariño y que me dejó una gran lección. Era la graduación de primaria de mi hija mayor. Tuvimos un día muy agitado; entrega de papeles, misa, comida, fiesta. Con la emoción y el montón de cosas por hacer, a mi hija se le olvidó comer. Así que cuando estuvieron disponibles los primeros postres de la mesa fue por varios de ellos sin pensarlo. La consecuencia: dolor de estómago insoportable. Se acabó la diversión, no más alberca, no más juegos, nada. Y ahí estábamos las dos sin saber qué hacer. Sofía sentada conmigo, doblada del dolor, pero ninguna de las dos nos queríamos ir de la fiesta. Por suerte estaba mi amiga Ale a un lado. Cuando vio la situación sacó de su bolsa mágica el botiquín …

The Happiness Project

Últimamente he estado rodeándome de cualquier cosa que dé indicios de aumentar la felicidad. Y no, no se preocupen. No estoy triste o infeliz. De hecho, puedo decir que me encuentro bastante bien, gracias a Dios. Es ese sentimiento de que hace falta un cambio. Creo que ya se los he contado antes, pero se los volveré a contar. Alguna vez aprendí que la vida se forma de equilibrios y desequilibrios. Por eso cuando todo parece estar más estable, sucede algo que nos saca de la zona de confort para ponernos a «trabajar», a buscar de nuevo ese equilibrio que nos hace sentir a gusto. De vez en cuando, busco mis propios desequilibrios. Para que la vida no me sorprenda, elijo conscientemente salirme de mi comodidad y explorar cosas nuevas. Hace poco tiempo, no sé ni cómo, di con el libro; The Happiness Project, de Gretchen Rubin. Me cautivaron las páginas muestra que te deja ver Amazon cuando eliges la versión de Kindle. Así es que lo compré y es lo que estoy leyendo por estos …