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Lo que resonó en mi corazón durante Ser Más Padres

Hace dos fines de semana asistí al evento Ser Más Padres, en Monterrey. Me gustó mucho estar ahí, porque me di cuenta de que ahí la llevo en mi trabajo de mamá. Ese trabajo para el que decimos que nadie nos enseña, pero que en realidad tuvimos de maestros a nuestros propios padres. Ya sea que queramos seguir haciendo lo que ellos hicieron o queramos cambiar unas cositas, pero de que hay una base, la hay. Yo no soy experta, como Vidal Schmill o cualquiera de los expositores de ese día. Me encantaría tener las respuestas a todo lo que me pasa como mamá, pero como no las tengo, asisto a este tipo de eventos una y otra y otra vez. Así, si no consigo respuestas, de seguro saldré sabiendo que no soy a la única que le pasa. Me alegra que muchos de los conceptos de los que se hablaron durante la mañana son conceptos que me resultan familiares, que me suenan bien, aterrizados, pero sobre todo, que los he aplicado alguna o algunas veces en el …

¿Cómo hacer para que una mala idea se convierta en la mejor idea?

Esto nos pasó a mi hijito más pequeño y a mí hace unos días que andábamos de vacaciones. Nos fuimos de crucero con toda la familia … Tooooooda la familia! Abuelos, tíos, primos, etc. En otro post les contaré de la experiencia :). Fue mi primera vez viajando en uno! La cosa es que ahí adentro había hasta pista para patinar sobre hielo. Sí, es impresionante toda la ingeniería que debe de haber detrás de los cruceros! No siempre se podía patinar ahí, pero el día que se pudo, por supuesto que yo quería ir. Mi hijo de 11 años se apuntó al instante y mi hija de 13 aunque quería no pudo porque se lastimó una rodilla un poco antes y le dolía mucho como para patinar :(. Y para mi gran sorpresa el de 5 se animó también. Bueno, en realidad no me sorprende tanto, porque es muy aventurero como sus hermanos mayores. Sin embargo, por su edad y estatura (sobre todo la estatura) hubieron muchas cosas que no pudo hacer durante el viaje. …

Comida Árabe para los Cumpleaños

Hola! La semana pasada, por mi instagram (@homedelicioushome), estuve compartiendo algunas fotos del cumpleaños de mi suegro. Bueno, no de todo el cumpleaños, sino de la comida de ese día. Y es que cuando cumple años alguien de la familia y mi suegra se pone a cocinar árabe, todo se vuelve un gran suceso. No para todos los cumpleaños lo hace, pero casi a todos nos ha tocado celebrar con un festín de estos. Aunque sin dudas, en el que más se esmera es en el de mi suegro. Esta vez estuvo cocinando dos semanas para el gran día. Claro que el número de velitas en el pastel lo ameritaba … 65 primaveras muy bien vividas. Un gran ejemplo de cariño y dedicación hacia la familia es lo que nos dejan estas mesas increíblemente puestas y llenas de manjares riquísimos que ni en los mejores restaurantes árabes de la ciudad te encuentras. Claro que si hay estos platillos, pero con la sazón de mi suegra, ninguno. 🙂 Les comparto algunas de las fotos por aquí. 

Come todo lo que quieras!

Ya vieron el documental de Michael Pollan, COOKED, en Netflix? Véanlo 😊. Se los súper recomiendo. Creo que es con la teoría de lo saludable que más me acomodo. Dicen en alguno de los capítulos que podríamos comer todo lo que queramos siempre y cuando lo cocinemos nosotros mismos desde cero. Cuando hacemos eso, pasan cosas mágicas. Al menos a mí, me gusta usar pocos y buenos ingredientes. Porque no puedo ponerle cosas chafas a lo que me voy a comer y tampoco sé donde se consiguen, ni cómo usar el palmitato de ascorbilo, monoesterato de glicerilo, metabisulfito de sodio o el BHT para agregarle a mis preparaciones. Además, si hago yo unas galletas, por ejemplo, ni siquiera es cómo que necesite esos ingredientes. Así es que ese pan de muertos, según los expertos me lo podría comer yo sola si quisiera, pues yo lo hice, desde cero. Pero luego pasa otra cosa mágica. Resulta que si preparo algo así, me emociona compartirlo con alguien más. Y entonces, la comida (bien hecha, con amor), nos sirve de excusa …

Ya no me gustó … Se vende!

«Un campesino cansado de la rutina del campo, de tanto trabajo duro y rutinario, decidió vender su finca. Como sabía que su vecino era un destacado poeta, decidió pedirle el favor, para que le hiciera el aviso de venta. El poeta accedió gustosamente. El aviso decía: «Vendo un pedacito de cielo, adornado con bellos árboles, flores, verdes y hermosos prados y un cristalino río con el agua más pura que jamás hayan visto… « Luego de haber ayudado a su vecino, el poeta tuvo que marcharse a la ciudad por un tiempo; a su regreso decidió visitar a sus nuevos vecinos pensando que aquél hombre del aviso se había mudado. Su sorpresa fue mayor al ver al campesino trabajando en sus faenas diarias. El poeta le preguntó: Amigo ¿No se iba de la finca? El campesino con una gran sonrisa le respondió: – No mi querido vecino, después de leer el aviso que usted me hizo, comprendí que tenía el lugar más maravilloso de la tierra y que no hay otro mejor.» Desconozco el autor. Creo que …

No juzgarás

«Nadie puede juzgar, nadie, a menos que con toda honestidad pueda contestar que en una situación similar no hubiera hecho lo mismo.» -Viktor E. Frankl. Del libro «El Hombre en Busca de Sentido».   Ya sé que está muy cortita. La recordaba más larga. Siempre me hacía ideas de que decía algo así como: «Para juzgar a alguien tendrías que haber caminado en sus zapatos desde el día en que nació (o sea, no se puede). La realidad de cada quien es distinta y las decisiones que tomamos tienen su origen en todas las experiencias vividas, en cada recuerdo, en cada suceso, en cada momento. Pero ahora que la busqué para compartírselas, sólo decía eso. Sin dudas es una frase que me llegó bien profundo. Aunque ahora que lo pienso bien, la lectura llegadora no sólo es la frase que hoy les comparto, sino que todo el libro de donde viene lo es. Lo leí en una clase de psicología y creo que en todas las escuelas se debería de encargar leerlo. Es un imprescindible. Es …

«El Azulejo que Faltaba»

«Durante un viaje, recibí un fax de mi secretaria. << Falta un azulejo para la reforma de la cocina -decía-. Envío el proyecto original y la disposición con que el albañil lo sustituirá para compensar la falta.>> Por un lado estaba el diseño que había hecho mi mujer: filas armoniosas, con una abertura para la ventilación. Por otro lado, el proyecto que resolvía la falta del azulejo: un verdadero rompecabezas, en el que las piezas se mezclaban sin la menor estética. << He comprado el azulejo que faltaba>>, me escribió mi mujer. Así se hizo y se mantuvo el diseño original. Aquella tarde, me quedé pensando mucho tiempo en lo ocurrido: ¡cuántas veces, por la falta de un simple azulejo, desfiguramos completamente el proyecto original de nuestras vidas! -Paulo Coelho. De su libro <<Ser como el rió que fluye>>. El libro del que tomé esta lectura es increíble. Son muchas lecturas cortas como ésta llenas de reflexión y alimento para el alma. Se los recomiendo mucho. Si es la primera lectura llegadora que lees, te …

«La buscadora intrépida»

«Una curiosa salió temprano, una mañana, en busca de Dios. Llegó al pie de una torre tan alta, que parecía que besaba el cielo. Una voz la invitó a entrar, y ella empujó la puerta y miró en la oscuridad. Arriba, había una luz suave que dejaba entrever una escalera en espiral. Resuelta, atrevida y confiando en el Señor, empezó a subir. Peldaño tras peldaño, subía más y más. La torre parecía que no tenía fin. La duda y ansiedad entorpecían sus pasos. En su corazón, la esperanza dejó paso al miedo. ¿No sería mejor volverse atrás? Se detuvo, ya dispuesta a bajar. Apenas echó abajo su pie, se llevó el susto de su vida. Debajo no había escalones. Entonces, se dio cuenta de que a cada paso que había dado hacia arriba, el escalón de abajo se había caído dejando un vacío. Volvió, otra vez, a mirar hacia arriba. La luz seguía invitándola, pero la escalera parecía sin fin.» Del libro «En Casa con Dios», de Hedwig Lewis, S.J. Anota algo que te haya …

«Si pudiera vivir mi vida de nuevo»

«Entrevistas con gente de edad avanzada y enfermos terminales indican que las personas no se lamentan de las cosas que han hecho; más bien, ellas hablan de las cosas que lamentan no haber hecho. La próxima vez me atrevería a cometer más errores. Me relajaría. Me haría más flexible. Sería más tonta de lo que he sido en este viaje. Me tomaría menos cosas con seriedad. Aprovecharía más oportunidades. Haría más viajes. Escalaría más montañas y nadaría más ríos. Comería más helado y menos frijoles. Quizá tendría más problemas reales, pero tendría menos problemas imaginarios. Verá, soy una de esas personas que viven sensata y cuerdamente hora tras hora, día tras día. Oh, he tenido mis buenos momentos, y si tuviera que volver a comenzar todo desde el principio, tendría más de ellos. De hecho, trataría de no tener ninguna otra cosa. Sólo buenos momentos. Uno tras otro, en vez de vivir cada día con tantos años antes de cada día. He sido una de esas personas que nunca van a ningún lado sin un …

SEMANA 3. Lunes Sin Carne

  Hola! Cómo están? Han hecho alguna de las recetas de las semanas anteriores del Lunes Sin Carne? Espero que les sirvan todas las ideas diferentes que les comparto por acá. Si les gustan, déjenme un comment para saber :). Y ahora, sin más, les dejo las opciones para esta semana. SEMANA 3 – LUNES SIN CARNE DESAYUNO – Parfait de frutas con Yogurt  COMIDA – Tostadas de Aguacate + Ceviche de Germinados  CENA – Taquitos de Jamaica  SNACK 1 – Brownies SNACK 2 – Betabel al Vapor  BEBIDA – Agua de Guayaba