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Ponche Navideño y Plática con Vanessa de Chokolat Pimienta

¡Ya casi es Navidad! Y hoy les quiero compartir este videito que grabé hace unos días con Vanessa de Chokolat Pimienta. No les escribo mucho por aquí, mejor dejo que vean todo lo que platicamos y la receta deliciosa de Ponche Navideño que hicimos. La receta escrita se las dejo abajo del video. Espero de todo corazón que estas fiestas estén llenas de amor y bendiciones para ti y tu familia. Muchas gracias por acompañarme este año en el blog. Platica y Ponche con Vanessa de Chokolat Pimienta from Ana Caballero on Vimeo. 4 litros de agua 100 gramos de tamarindo 2 varitas de canela 3 manzanas 10 tejocotes 6 guayabas 1 taza de arándanos 2 cañas (20 cms c/u aprox.) 1 cono de piloncillo 1 puñito de jamaica (opcional) Procedimiento En un litro de agua hervir el tamarindo. Cuando esté muy suave, colarlo, sacándole toda la pulpa. Regresar el agua colada y la pulpa de tamarindo a la olla donde lo hervimos. Agregar el resto del agua al tamarindo, junto con la canela y …

¿Hijos Creativos? Impulsa su Creatividad

Hace tiempo que quería compartirles este post. Pero qué bueno que esperé porque se ha añadido una plática muy buena que tuve con mi amiga Dalila (IG @dalil.art), una increíble ilustradora. Ve a ver su trabajo aquí -> DalilArt. Aquí les dejo lo que platicamos Dalila y yo :). Cuando empecé a pensar en escribir este post fue porque mis hijos y yo tomamos un curso en línea durante las vacaciones de verano que nos encantó y creo que ha desarrollado sus habilidades artísticas un montón. Antes, les cuento que a mis tres hijos les encanta dibujar. Creo que eso lo han sacado de mí :). Cuando yo era niña disfrutaba mucho del dibujo. Y creo que era muy buena, pero no parecía ser nada extraordinario en aquel entonces y todo paró ahí. Después de todo, era normal que los niños dibujaran, ¿cierto? Nadie pensaba en estas cosas como talentos a desarrollar que me pudieran servir para el futuro. Lo mismo le pasaba a mis primos con la música. Tienen un talento muy especial, pero …

Receta Secreta.Trozos de Chocolate con Almendras

Hola! Si estás aquí, es porque compraste uno de los encantadores kits de tablitas de corazón y trapitos (mis favoritos), de Yellow Hellow. Qué padre! Qué gran regalo :)!!!! Me encanta lo que pasa en ese rincón amarillo de Monterrey. Un lugar en donde el trabajo con las manos se convierte en magia y en inspiración para muchos. Aunque suene trillado, pero es verdad: Al comprar cosas locales, mexicanas, hechas a mano por nuestros artesanos. … Apoyamos a que productos tan hermosos, llenos de amor, llenos de tradición se sigan fabricando, uno a la vez, por nuestros vecinos, amigos, hermanos … por nuestra gente, pues. Sigamos apoyando al talento nacional, valoremos lo Hecho en México. Chicas Amarillas, por si entran a leer, sepan que las quiero mucho y que me encanta estar colaborando en este mes tan especial con ustedes. Sigan con el gran trabajo y con sus hermosos proyectos. Y bueno, sin más, les dejo la receta de los trozos de chocolate con almendras, que está facilísima! Abajo del video pueden ver la receta …

Maceta de Auto-Riego

Me encantó esta forma de hacer macetas con botes de PET. Mucho más que reciclar, me gusta reutilizar las cosas, darles un nuevo uso, otra oportunidad. Me siento responsable por mi basura, no lo puedo evitar. Así es que trato de generar la menor cantidad posible (reducir). Pero la que se genera en casa, trato de llevarla a reciclar o de reutilizarla. Además, con eso de que tengo un huerto en mi patio, siempre se necesitan macetas extra y soluciones con el riego. Así es que por eso di con esta súper económica y ecológica maceta de auto riego. La quise hacer y probar antes de compartírselas para ver qué tal funcionaba y estoy encantada con el resultado. Últimamente batallé mucho para germinar lechugas y al fin germinaron en esta maceta. Yeiiii! Aquí les comparto el video de cuando mi hija me ayudó a hacerla y unas fotos con la plantita germinando al final ;). Si lo intentas, cuéntame qué tal te va. Me encantaría saber cómo resulta. Maceta de Autoriego from Ana Caballero on …

Un Sifón de Café, por favor …

Hoy aprendí algo bien padre! Me tocó consentirme un poco. Me quise regalar un libro que hace tiempo me había recomendado Sisy, a quien admiro mucho. Pero además, después de comprar el libro me quise sentar a tomar un café y leer un poco ahí mismo en la cafetería de Gandhi. Es de esas cosas que casi nunca me atrevo a hacer, jaja. Siempre voy acompañada a cualquier restaurante, cafetería o lo que sea. Si no voy con mi esposo o mis hijos, voy con amigas. Pero sola, no recuerdo haberlo hecho. Pero si recuerdo haber visto a muchas personas que lo hacen y pensé que algún día quería yo también ver que se siente, jeje. Pues hoy fue el día. Ahí estaba yo sola, con el menú en frente y me llamó la atención algo que decía: Sifón de Café. Y como andaba con toda la actitud, hasta pregunté que qué era eso. Para explicarme, el muchacho que me atendió sacó una cafetera bien rara. Lo primero que pensé fue en que no quería llamar la …

Sembrando (Tercera Parte) / El Transplante

Hola! Pues que creen?!?!?! Que ya cosechamos los betabeles que sembramos hace ya más o menos 3 meses :)! Como a los dos meses de haber sembrado las semillitas, tuve que transplantar los betabeles, porque la maceta en la que los puse estaba muy chiquita. Lo que pasó fue que salieron 3 plantas! Las 3 semillas que sembré se dieron. Casi siempre se siembran de más por si alguna no sale buena

Capirotada

Me encanta la capirotada! Un platillo traído por los españoles, adoptado por la cultura mexicana y preparado desde hace muchísimos años vigilia tras vigilia. De esas tradiciones que algunas, como yo, no quiere que se acaben. Aunque ya cada vez se ve menos :s. Y ¿qué hacer para que este platillo no muera en el olvido? Pues prepararlo, hasta que ya no podamos. Que los hijos vean que eso se hace cada semana santa. Que cuando sean mayores y añoren su infancia, se sientan reconfortados al preparar, ellos mismos, los platos típicos de su casa. Suena bien, ¿no? Y para que más mujeres la preparemos de ahora en adelante, les dejo este sencillo video. Más abajo, les dejo la receta. En esta ocasión no usé queso, porque hoy no se me antojaba. Pero ustedes le pueden poner cuadritos de queso panela y queda muy rica también ;). Capirotada To Go from Ana Caballero on Vimeo. Receta – Capirotada Ingredientes Pan Francés Duro. Coco rallado Cacahuates Semillas de Girasol Nueces Semillas de Calabaza Queso panela en …