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Noticias del Club de Sembradores No.1

Hola! Ya sé que he andado muy desaparecida. Pero no tanto, porque me estoy viendo con muchos de ustedes en el ‪#‎clubdesembradores‬ 🙂!!!!! Muchísimas gracias por haber aceptado el reto de iniciar su propio huerto conmigo 🙂. Ya empezamos a ver los frutos de su trabajo. Las semillas están empezando a germinar y a mi eso me tiene demasiado feliz y emocionada. De verdad que cada publicación con fotos de sus logros y descubrimientos es para mi motivo de mucha alegría. Y es que cuando compartimos lo que nos pasa se disfruta diferente, es más bonito. Y además, cuando lo compartimos con más personas que están interesadas en los mismo, mejor. Hoy, estamos descubriendo el misterio de porqué los frijolitos del algodón … Saben cuáles? Los de la clase de ciencias? Bueno, porqué esos casi siempre terminan muriendo y no llegan a convertirse ni siquiera en ejotes como el de la foto 🙂. Las manos son de mi hijo menor, el orgulloso ‪#‎sembrador‬ de los ejotes de esa temporada. Y saben qué, hoy es fan de los ejotes. Un gran comedor …

Pastel de Zanahoria … sin hornear, sin gluten, sin lácteos …

Apenas me pude sentar en la compu después del programa de televisión 🙂. Awww! Si!!!!! Fui a la tele!!!!! Aún sigo emocionada, jeje. Y como les compartí en el feis que iba a ir, algunos pudieron ver el programa y me están pidiendo la receta del pastel de zanahoria crudo que preparé. Así que aquí se las comparto. De todas formas, van a compartir el video. Tan pronto salga en las redes sociales, se los comparto también ;). Un millón de gracias a todas las personas que se tomaron el tiempo de prenderle a la tele, me mandaron buenas vibras y hasta me tomaron foto y me la compartieron. Siempre me he sentido muy acompañada cuando lo necesito. Gracias por ser parte de esta hermosa comunidad. Aprovecho también para agradecer a Citlalli, de Cocina Simple y Sana, por confiar en mí para invitarme a su espacio en el programa Con Ganas, de TV Azteca Noreste. Sólo una cosa más y ya es del pastel, jeje. Les quería contar que esta receta es parte del taller en línea …

Betún de Colores sin Colorantes

No se si se habrán dado cuenta de que emprendí hace tiempo una huelga contra los colorantes. De esas cosas locas que hago a veces. Así que mis pasteles y macarons por lo general lucen blancos. A menos que sean de chocolate, cajeta o algo así :). Sin embargo, no es algo que trate de imponer. Es algo así como una protesta silenciosa. De esas que tratan de transmitir con el ejemplo. Sin gritos ni sombrerazos. Algún día a alguien le caerá el veinte. Por lo tanto cada vez que mi hija en edad adolescente quiere hacer un pastel arcoiris yo ni me inmuto (por fuera). Creo que en esas ocasiones pesa más el hecho de que se meta en la cocina y que le de rienda suelta a su creatividad. Así como yo expreso algo al no poner colores, seguro ella está expresando algo diferente con su colorido. Y dado que esto no sucede todos los días, ni siquiera todas las semanas o los meses, prefiero hacerme de la vista gorda. Pero resulta que hace unos días descubrí una …

Deliciosa Limonada Mineral!

Desde hace mucho tiempo dejé de consumir refrescos embotellados, casi de todo tipo. Lo único que consumo que venga en una botella es agua natural y agua mineral, muy de vez en cuando. Ideas que se le meten a una en la cabeza, ja.

Cosas que disfruto comprar

No soy una buena compradora, o sea alguien que compre mucho. Hay muy pocas cosas que disfruto comprar. Un buen libro, últimamente casi todos de cocina, platos bonitos, un buen pan y un rico chocolate encabezan la lista de estos días. Me gustan las cosas hechas a mano, con cuidado, despacito. En donde se imprima la personalidad del fabricante. Y si conozco al dueño o dueña de las manos creadoras, uffff! mucho mejor.