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Tabla de Quesos

Creo que será la semana dedicada a las botanas. Y esta es una que me encanta porque es muy fácil de preparar. Basta con hacer una combinación de algunos ingredientes básicos y tendrás una hermosa tabla de quesos para poner al centro de la mesa y pasar momentos muy agradables con tus amigos o familiares. Hay una reunión muy memorable a la que asistimos mi esposo y yo hace tiempo en la que todos los invitados llevábamos, pan, queso, vino y/o guitarras. De hecho así se llamó el grupo de WhatsApp de aquella bonita primera reunión: «Queso, Pan, Guitarras.» El vino no estaba en el título, pero era más que obvio que con eso acompañaríamos la velada. Además de unas cervecitas, claro está. Aunque si no estaba claro, pues ya quedó. No saben lo bien que la pasamos ese día. Varios del grupo tocan la guitarra y/o las percusiones, dos de las mujeres cantan divino y las otras también cantamos, aunque les debo lo divino, pero no lo divertido. A veces hace falta reunirse así, …