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Pollo Oriental – Video Receta

  En esta video receta me acompaña Adriana Flores, Ing. en Biotecnología, Maestra en Nutrición,  Health Coach y Triatleta.  Una súper mujer como todas nosotras. No te pierdas los tips para cocinar más fácil y rápido que nos deja Adriana en el video. Y si quieres aprender sobre una buena nutrición, te invito a que visites su academia en línea -> https://nutricionbyadriana.thinkific.com Receta: Pollo Oriental Ingredientes 400g de pechuga de pollo cortado en julianas (tiritas) 2 tazas de floretes de brócoli 1/4 de cebolla picada cebollín para decorar 1 taza de champiñones 1/2 taza de agua 2 dientes de ajo picados 1 cm de jengibre rallado o picado 1 cucharada de vinagre de arroz 2 cucharadas de salsa de soya 1 cucharada de fécula de maíz (maicena) sal de mar Procedimiento Prepara la salsa. Mezcla en un bowl el agua, los ajos, jengibre, vinagre de arroz, salsa de soya y fécula de maíz. Reserva. Sazona el pollo con sal y pimienta. Coloca un chorrito de aceite en un sartén y agrega el pollo. Saltéalo hasta …

Sopa Facilísima de Lentejas (dos recetas en una)

Hoy les voy a compartir una de mis recetas salvadoras favoritas de todos los tiempos. Además de las tostadas con frijoles que ya les había contado en algún momento, la sopa de lentejas es de esas comidas que me rescatan cuando se me acaban las ideas o las cosas en el refrigerador, jeje. Y eso precisamente pasó esta semana en mi casa. Con el regreso a los días de orden y estructura de cuando van mis hijos a la escuela, también regresó la necesidad de limpiar el refrigerador y planear un poco mejor las comidas de nuevo. El refrigerador parecía estar lleno, pero a la hora de revisar y limpiar, quedó casi vacío! ¿Les ha pasado?