Sopa Facilísima de Lentejas (dos recetas en una)

Hoy les voy a compartir una de mis recetas salvadoras favoritas de todos los tiempos. Además de las tostadas con frijoles que ya les había contado en algún momento, la sopa de lentejas es de esas comidas que me rescatan cuando se me acaban las ideas o las cosas en el refrigerador, jeje. Y eso precisamente … Sigue leyendo Sopa Facilísima de Lentejas (dos recetas en una)

Cocinando, comiendo y recordando

Desde muy chica me ha gustado mucho leer. Aunque el hábito ha tenido que esperar su turno desde que tengo hijos. Cuando de pronto logro comprar un libro para mi, de esos que te enganchan desde la dedicatoria, tengo que hacer algunas peripecias para poder terminarlo. Aunque ahorita estoy de suerte! Mi hijo más pequeño … Sigue leyendo Cocinando, comiendo y recordando

Día de Taller. Para pasar un buen rato con los hijos.

Ayer fue día de Taller de Cocina! Fue la primera vez que di uno para mamás con sus hijas :). La experiencia, me encantó! Y por los comentarios que recibí al final, a las asistentes también, tanto a las mamás, como a las pequeñas! Fue una experiencia muy enriquecedora. A pesar de que el taller duró … Sigue leyendo Día de Taller. Para pasar un buen rato con los hijos.

Necesito cascarones de huevos para pintar … Hago un Flan!

flan from Ana Caballero on Vimeo. Receta Hoy tuve invitación a la casa de una amiga muy querida para que nuestros hijos pintaran huevitos de pascua. Y yo, no me había acordado de guardar los cascarones de huevo! Recordé todos los huevos que he partido por la mitad y tirado a la basura esta semana y la pasada y … Sigue leyendo Necesito cascarones de huevos para pintar … Hago un Flan!

Pescado Encostrado … el Nuevo Empanizado

Esta manera de preparar pescado "empanizado" va a cambiar tu vida completamente. Bueno, sin exagerar jeje, verás que es la forma más fácil de comer pescado cubierto de deliciosas y crujientes migajas de pan. Además, es mucho más saludable que la forma tradicional (empanizado inglés), de preparar pescado empanizado. En lo personal, me súper choca … Sigue leyendo Pescado Encostrado … el Nuevo Empanizado

Tostadas de Ceviche de Camarón

Esta es una receta de las perdidas con el cambio de blog. Pero qué creen! Ya encontré cómo recuperarlas todas! Estoy súper emocionada :D. Me encanta esta receta por fácil y deliciosa. Además, ahora con la cuaresma, nos viene de perlas para tener más opciones de comidas los viernes ;). Todavía sigo investigando bien cómo … Sigue leyendo Tostadas de Ceviche de Camarón

Un poco del Taller en Fotos

El sábado pasado tuve taller de Cocina Italiana. Fue el primer taller del 2015! Y aunque estaba un poco nerviosa por empezar de nuevo, el nervio se quitó al empezar a recibir a las participantes. Un grupo bien bonito, con mucho entusiasmo y bien ayudadoras. Siempre disfruto mucho los talleres, pero todos son bien diferentes. … Sigue leyendo Un poco del Taller en Fotos