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Burritos Vegetarianos

El chiste de estos burritos es tener todo listo al momento de prepararlos. Son muy sencillos. Es más, cada miembro de la familia podría prepararse el suyo como prefiera. Poner o quitar vegetales a su gusto. Por ejemplo, mi hijo menor es de los que no le va a poner tomate ni de chiste, pero en su lugar podría agregar espinacas o una ración extra de aguacate. Para todos los demás en la familia, con todo por favor ;). Lo único que va cocinado son los frijoles, a continuación te dejo la receta. Si tu hijo NO SE COME LOS VEGETALES. Aquí te dejo un post que escribí hace tiempo con algunos tips para -> que se los coman ;).   RECETA – BURRITOS VEGETARIANOS Ingredientes Tortillas de Harina (les paso la receta en otro post) 2 tazas de frijoles en bola cocidos (aprox, para 6 burritos) 1/4 de cebolla picada 1/2 taza de granos de elote cocidos Aceite de Aguacate (o el de tu preferencia) Sal de Mar Tomate Cherry Lechuga Espinacas Aguacate Procedimiento En …

Mi primer salmón!

Mi primera vez haciendo Salmón!!!! Fue todo un éxito :)! La última vez que recuerdo haber probado salmón, el sabor no me gustó nada. Confirmé lo que se dice por ahí de que el salmón tiene un sabor muy fuerte. Pero hace poco, escuchaba a unas amigas platicar de lo rico que les quedaba el salmón y que a sus hijos les encantaba y muchas cosas buenas más. Entonces, se me ocurrió la idea de volver a intentarlo y quitarle de una vez esa etiqueta a ese pecesito. Y así fue, que me lanzo al Costco, porque ahí escuche que lo compraban. Y para no fallarle, pues seguí sus instrucciones, hasta de dónde comprarlo. Cuando es mi primera vez haciendo una receta casi no le hago cambios. Una vez que me gusta y me familiarizo con ella, ahora si, la modifico según el humor, los ingredientes que hay en el refri o la creatividad disponible el día en cuestión. Es bueno eso de tener amigas igual de enamoradas de la cocina ;). Esta receta es …