All posts tagged: Jamie Oliver

Mindfulness & YOU App

Hoy les quiero compartir esto que ha venido a cambiar un poco, o un mucho, el ritmo de las cosas por aquí. ¿Han escuchado del mindfulness? Bueno, yo escuche algo al respecto de una muy buena amiga, Rocío Flores, quien da una clase de Creatividad e Innovación en el Tec de Monterrey, espectacular! De pronto da talleres en otros lugares de esto mismo. Cuando sepa de alguno, se los comparto. Además tengo pendiente un post de algo que hice con ella bien padre, también se los comparto pronto ;). El caso es que desde que me platicó de un taller que tomó de mindfulness me llamó mucho la atención. Es algo así como vivir en el presente, pero realmente vivirlo, sin estar pensando en el pasado o en el futuro. Según lo que he escuchado, ayuda a enfocarte, a combatir el estrés (el pan nuestro de cada día), a vivir más plenamente. Y que porqué les cuento todo esto se estarán preguntando. Lo que pasa es que me encontré con una app bien padre que …

Tagliatelle con Brócoli

Esta es una receta inspirada en una de Jamie Oliver, de quien soy súper fan! Es del libro de Jamie´s Food Revolution. Ufff! Buenísimo libro de cocina. No es exactamente igual, porque la suya llevaba pesto. Ha de saber deliciosísima! Pero yo no tenía pesto el día que la preparé, así que lo cambié por un poco de crema ácida. Quedooooooó … Riquísima!!!!!! Se acabó! Mis hijos arrasaron con la pasta, con todo y brócolis. Aquí va ya la receta 😉