¿Cómo enseñamos a un niño a amar una acelga, un brócoli o un ejote?

Recientemente en un documental sobre bebés, aprendí que cuando nacemos, nuestro instinto de supervivencia nos hace rechazar las verduras. Es algo que está programado en nuestros cerebros para que no vayamos a envenenarnos. Al nacer tenemos muchas más papilas gustativas que detectan los sabores amargos asociados con cosas venenosas en la naturaleza. Y lo dulce … Sigue leyendo ¿Cómo enseñamos a un niño a amar una acelga, un brócoli o un ejote?

¿Alguna verdura que quisieran que sus hijos coman?

¿Alguna verdura que quisieran que sus hijos coman? Esa fue la pregunta que lancé al aire hoy en Facebook. Espero tener recetas para compartirles a todas. Y si no tengo, haré algunas que quizá les sirvan :). Pero la verdadera propuesta es otra! Cuando se me ocurrió hacer esta pregunta, en realidad estaba pensando en … Sigue leyendo ¿Alguna verdura que quisieran que sus hijos coman?