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¿Cómo enseñamos a un niño a amar una acelga, un brócoli o un ejote?
Recientemente en un documental sobre bebés, aprendí que cuando nacemos, nuestro instinto de supervivencia nos hace rechazar las verduras. Es algo que está programado en nuestros cerebros para que no vayamos a envenenarnos. Al nacer tenemos muchas más papilas gustativas que detectan los sabores amargos asociados con cosas venenosas en la naturaleza. Y lo dulce está relacionado con un mayor consumo de calorías necesarias para tener energía. Así que de ahí la razón principal por la que tenemos que luchar contra los dulces y abogar por las verduras en edades tempranas de nuestros hijos. Al contrario de lo que pudiéramos pensar, decisiones muy inteligentes por parte de los pequeños … si viviéramos en la prehistoria! En la actualidad, ya sabemos que estos conocimientos se han utilizado a favor de la industria para vender cualquier cantidad de “alimentos”. Ya ni tenemos problemas con que los niños se tomen las medicinas! Al contrario, ahora hay niños que dicen que les duele la garganta con tal de que le des una cucharada de motrin! (mi hijo menos :s) …
Algo de mi Día del Niño: Recetas y Juegos
Este día del niño es uno muy especial en mi familia. Creo que es el último año que tengo 3 niños en casa. Mi hija mayor está por cumplir 12 años! Y entre tanta plática de sexualidad y su proyecto de la escuela, “Celebrando la Vida”, en el que nos empezamos a preparar para la adolescencia, siento que el tiempo ha pasado demasiado rápido desde el día en el que la recibí por primera vez en mis brazos.
Tradiciones Familiares
Me encantan las tradiciones que vamos creado en familia y con nuestra comunidad. Ya está un poco atrasado esto, pero no me quería perder la oportunidad de compartirles cómo quedaron los huevitos de pascua que hicimos en la colonia, mis hijos, sus amigos y por supuesto, las mamás argüenderas, osease mis amigas y yo :).
Reflexiones en el Gym
No sabía cómo titular este post, ja. Hasta ahorita, que se me ocurrió … Reflexiones en el Gym! Y es que eso es lo que les voy a compartir, una reflexión mientras hacía ejercicio hace ya varios días. Lo pensé hace ya algunos días, pero el pensamiento ha sido recurrente. Y cada que terminaba mi rutina, pensaba que debía escribirlo, pero se me había pasado. Espero que pueda expresar exactamente lo que quiero, aunque no esté justo en el momento del ejercicio. Pues resulta, que me metí a clases de spinning. Después de NO hacer nada de ejercicio durante casi toda la carrera de chef, me urgía poner mi cuerpo en acción nuevamente. Y pues ahí voy, a la bici, que me encanta. Pero ya se imaginarán que al principio la condición no era la mejor. Ahorita, tampoco, ja! Todavía me cuesta ponerle toda la resistencia que las demás, pero ahí voy mejorando. Lo importante era moverme! Lo que les quería platicar es que viví en carne propia lo que se dice de que cómo …
Niños Artistas … ¿Adultos Artistas?
Hace un tiempo puse una frase en Facebook (FB/DeliciousHome), de Pablo Picasso que me gustó mucho: “A los 6 o 7 años todos somos artistas. Depende de lo que pase en la casa y en la escuela para que sigamos, o no, siendo artistas”. Y sí … Mis hijos me recuerdan casi todos los días, que es mi responsabilidad ayudar a que sigan creyendo en su capacidad de crear, de imaginar, de soñar y de convertir sus sueños en realidad. En gran parte, depende de mí que ellos desarrollen su potencial y que logren crecer y seguir creyendo en sí mismos. Y de todos los padres, creo. Aunque a veces no sabemos esto tan importante y la regamos, me incluyo, porque definitivamente no soy la mamá perfecta y a veces tengo errores, pero me gusta más enfocarme en los aciertos y pues de esos les voy a contar un poco ;). Recuerdo un día, hace varios años. Mi hija tendría unos 5 años. Regresábamos de la escuela y se generó una de esas conversaciones profundas, …
¿Alguna verdura que quisieran que sus hijos coman?
¿Alguna verdura que quisieran que sus hijos coman? Esa fue la pregunta que lancé al aire hoy en Facebook. Espero tener recetas para compartirles a todas. Y si no tengo, haré algunas que quizá les sirvan :). Pero la verdadera propuesta es otra! Cuando se me ocurrió hacer esta pregunta, en realidad estaba pensando en la forma en que mis hijos han logrado comer muchas de las verduras. ¿Quieren saber cuál es esa forma? Pues sigan leyendo :). Mi primer experiencia de este tipo fue con las calabazas.
