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Tabla de Quesos

Creo que será la semana dedicada a las botanas. Y esta es una que me encanta porque es muy fácil de preparar. Basta con hacer una combinación de algunos ingredientes básicos y tendrás una hermosa tabla de quesos para poner al centro de la mesa y pasar momentos muy agradables con tus amigos o familiares. Hay una reunión muy memorable a la que asistimos mi esposo y yo hace tiempo en la que todos los invitados llevábamos, pan, queso, vino y/o guitarras. De hecho así se llamó el grupo de WhatsApp de aquella bonita primera reunión: «Queso, Pan, Guitarras.» El vino no estaba en el título, pero era más que obvio que con eso acompañaríamos la velada. Además de unas cervecitas, claro está. Aunque si no estaba claro, pues ya quedó. No saben lo bien que la pasamos ese día. Varios del grupo tocan la guitarra y/o las percusiones, dos de las mujeres cantan divino y las otras también cantamos, aunque les debo lo divino, pero no lo divertido. A veces hace falta reunirse así, …

Palitos de Pan con Jamón Serrano

Ayer les compartí una receta de snack súper fácil, unas aceitunas preparadas, que de verdad van a lucir demasiado bien en su mesa y saben deliciosas. La receta de hoy es quizá mas simple que la que les compartí ayer. Bueno, eso si deciden comprar los palitos de pan. Aunque si deciden que los quieren hacer, la botana sería todavía más espectacular . En mi taller en línea de pan artesanal hay una receta súper fácil para hacer palitos de pan más ricos que cualquiera que puedan comprar en la tienda ;). Ahora que lo pienso, esta foto debería de haberla hecho con mis propios palitos de pan. Aunque lo cierto, es que esta es parte de las fotos que hago como contenido para las servilletas Elite y seguramente, ya tenía el tiempo de entrega encima :s. Pero bueno, como podrán ver, es una opción también muy fácil de snack o botanita que se va a ver muy bien en la mesa de sus reuniones. Con el calor que se está dejando sentir acá en …