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Los Tamales de «La Cooperativa FORMUS del Tamal»

Pues para las que asistieron, ya saben lo que se vivió esa mañana. Se crearon y reforzaron lazos de amistad y de comunidad. Se vivió un ambiente lleno de alegría, de convivencia y de hermandad. Pero sobre todo, ver las ganas de ayudar a alguien más, de regalar el trabajo de toda una mañana para dar de cenar a casi doscientos niños fue muy enriquedcedor y me sigue llenando de emoción. Para las que no saben ni de qué estoy hablando, les platico. El pasado 18 de Octubre, con intención de celebrar el Día Mundial de la Alimentación, en el Club de la Alimentación (valga la redundancia), nos reunimos muchas mamás para aprender a hacer tamales! Pero como toda la comunidad FORMUS ayudó mandando maseca, chile ancho y hojas para tamal, y además la APF nos apoyó con los gastos de la carne, pues ni modo que sólo las que fuéramos nos lleváramos los tamales, verdad? Así que se nos ocurrió, que lo mejor sería donar el resultado de tantas aportaciones, de nuestro aprendizaje y …